目前分類：日本料理 (21)

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這次想試試看新的店家

放假就決定吃晚上的omakase

其實沒吃過的店我還是比較偏向於先吃中午

不知道這次吃錯什麼藥

直接就先吃了晚上

 

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記得第一次到訪野村

深深覺得之前對壽司根本是坐井觀天

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壽司 壽司店 高級日料 握壽司 野村裕二

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這次去高雄玩這家鮨二七

是我一定要列入的行程之ㄧ

改不了去哪都要吃日本料理的壞習慣

店面裝潢的不像傳統日本料理店

音樂也放類似於夜店的感覺

不太習慣

 

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每個月一定要吃幾次鮨小馬

或者日本料理

就像是繳保險費一樣

老實說對我這種年輕人稍微有點奢侈

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這次來到高玉日本料理

位於民生社區

隱身於大樓內的B1

晚間套餐2500起

點了全握

其實高玉是割烹店

但還是想吃握壽司

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壽司 握壽司 日式料理 割烹

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這次又來到本多

根據上次用餐的經驗

吃本多還是單點就好了

每樣都還蠻便宜的

吃套餐

太飽了

畢竟我和女友都是小鳥胃

相對的價錢便宜CP值就提高

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之前回訪野村

有點小失望

覺得隨隨便便在捏

和第一次相差甚遠

又回來了鮨小馬

想確認到底哪家比較喜歡

這次是吃晚上的3000元

臨時起意

   沒帶相機

前菜拍的太醜就不PO了

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去沒吃過的店都會先去吃吃看中午

魚道生在台北也頗有名氣的

師傅從野壽司出來自立門戶

華麗的刀工一直都是他的獨門絕招

技術絕對有但有沒有發揮技術我就不清楚了

 

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這次來吃野壽司的商午

門面倒是挺氣派的

1000元的特上握壽司

不貴

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這次來到了西華的鮨小馬

主廚來頭之大"和知軍雄" 日本米其林三星主廚"神田裕行"的親傳弟子

只是這次主廚休假是個遺憾,但苦於前一晚上臨時起意

野村訂不到

還是去了鮨小馬

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好久好久沒有來宇澤吃了

記得第一次來的時候還是學生

今天不知道吃什麼又再度來到宇澤

偶爾吃個丼飯也是不錯

宇澤這間店

懂得醋飯要好吃很難

乾脆用熱白飯的道理

熱的飯

和魚生的結合度相對較高

飯和魚生的中間用洋蔥海苔將熱度隔開

聰明的作法

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今天下班本來想去吃個壽司

吃個海膽 紅喉握

配上一點相對便宜的魚貨

解決一餐的

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橫濱系 拉麵 豚骨 豚骨醬油 橫濱 日本 日本料理 麵食

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朋友生日想小酌一杯

下班用餐

 

就近西門町附近

日本料理

想的到的只有添財

 

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日本 日本料理 壽司

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本多阪前

5點45就到了

一直沒看到本多師傅

害我以為他回去日本過年了

6點一到本多師傅如時出現

嚇死我了!!!!!

還好他出現

 

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日本 壽司 日本料理 握壽司 青花 本多

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跨年前夕

吳留手訂了930的位子

因為實在太餓了

剛好上班地點離添財不遠

就近的去吃了一餐

幾天沒吃日料

就覺得少了什麼

 

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日本 握壽司 日本料理 壽司

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 這篇拖了超久

上個月去台南

最期待的一家餐廳就是毛丼

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這次要介紹的是我常常去的一家壽司店  竹壽司

竹壽司的CP值極高

以他的價位可以吃的非常爽

價格便宜

東西新鮮

以相同的價位在台北很難找到這種份量足,魚肉鮮美的店家

最重要的是心血來潮去的話打通電話幾乎都訂的到位子

這次的介紹有一些以前拍的照片 和這次去吃的

OMAKASE只要1000元就可以吃的非常滿足 ,也可以吃到一些菜單沒有的東西, 而且師傅感覺會很認真的會去捏

這次因為有吃點東西

不餓!! 就用菜單點了

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